Campbeltown
Campbeltown
Whiskymaker sinds: 1790
Distillery’s
Aantal distillery’s: 3
Whisky per jaar
2 miljoen liter
Whisky uit Campbeltown
Campbeltown whisky is een unieke en karaktervolle whisky die zich onderscheidt door zijn complexe smaken en maritieme invloeden. Hoewel de regio een turbulente geschiedenis heeft doorgemaakt, blijven de overgebleven distilleerderijen een breed scala aan hoogwaardige whisky’s produceren.
Kenmerken van Campbeltown whisky
Maritieme invloeden
Door de ligging aan de kust hebben veel Campbeltown whisky’s een zilte en soms licht jodiumachtige toets.
Complexiteit
Whisky’s uit deze regio staan bekend om hun gelaagde en vaak gedurfde smaken, met invloeden van zowel turf als zoetere tonen.
Olieachtige textuur
Veel Campbeltown whisky’s hebben een volle, bijna wasachtige textuur die bijdraagt aan hun lange en complexe afdronk.
Unieke rokerigheid
Hoewel minder turfachtig dan Islay whisky’s, bevatten sommige Campbeltown whisky’s een subtiele rokerigheid die goed in balans is met de andere smaken.
De smaak van Campbeltown whisky
Veel Campbeltown whisky’s hebben een olieachtige textuur en een licht zilte toets, waardoor ze een herkenbare complexiteit krijgen.
Naast de subtiele ziltheid en olieachtige mondgevoel, kunnen Campbeltown whisky’s een breed scala aan smaken bevatten. Vanille en toffee geven vaak een aangename zoetheid, terwijl tonen van peper, gember en nootmuskaat een kruidige dimensie toevoegen.
Door de rijping geven Sherryvaten rijke, donkere fruittonen en een lichte kruidigheid, terwijl bourbonvaten zorgen voor meer vanille, karamel en een romige textuur.
De combinatie van deze elementen resulteert in whisky’s met een diepe, gelaagde en soms verrassende smaakervaring. De lange, vaak rokerige en zilte afdronk maakt Campbeltown whisky’s uniek en gewild onder liefhebbers van karaktervolle Schotse whisky’s.
Campbeltown whisky merken
Hoewel Campbeltown vroeger een van de grootste whiskyproducerende regio’s van Schotland was, zijn er tegenwoordig nog maar 3 distilleerderijen actief.
Springbank
Misschien wel de meest iconische distilleerderij uit Campbeltown. Springbank staat bekend om zijn ambachtelijke productiemethoden, waarbij geen enkele stap wordt uitbesteed. De whisky’s zijn complex, licht rokerig en vol van smaak.
Glen Scotia
Een van de oudste nog actieve distilleerderijen in Campbeltown. Glen Scotia produceert zowel lichte en fruitige whisky’s als vollere, meer geturfde expressies.
Kilkerran
Een relatief nieuwe distilleerderij die in 2004 opnieuw werd geopend. Kilkerran whisky’s zijn licht rokerig, met tonen van citrus, vanille en kruiden.
Geschiedenis Campbeltown whisky
Campbeltown was in de 19e eeuw het kloppende hart van de Schotse whisky-industrie. Door de gunstige ligging en de nabijheid van kolen- en graanvoorraden groeide de stad uit tot een centrum van whiskyproductie, met meer dan 30 actieve distilleerderijen. Campbeltown whisky’s stonden bekend om hun kwaliteit en werden massaal geëxporteerd naar de Verenigde Staten en andere markten.
In de 20e eeuw begon de neergang van de regio. Een combinatie van overproductie, economische crises en strengere regelgeving leidde ertoe dat veel distilleerderijen moesten sluiten. Tegen het midden van de 20e eeuw waren er nog slechts een paar overgebleven.
In de afgelopen decennia heeft Campbeltown echter een heropleving doorgemaakt. De overgebleven distilleerderijen hebben hun productie verfijnd en moderne whisky-liefhebbers ontdekken opnieuw de unieke kwaliteiten van Campbeltown whisky. Tegenwoordig wordt de regio beschouwd als een klein maar krachtig onderdeel van de Schotse whiskywereld, met een sterke reputatie voor kwaliteit en vakmanschap