Glengoyne

Glengoyne is gevestigd in Dumgoyne, vlakbij Glasgow, en is uniek vanwege de ongehaaste distillatie, waarbij gebruik wordt gemaakt van luchtgedroogde gerst en met sherry gekruide eikenhouten vaten.Geboren in 1833, combineert het traditie met innovatie. Glengoyne laat zijn whisky langzamer rijpen dan de meeste andere whisky’s, waarbij de nadruk ligt op de harmonieuze rijping van smaken – zoetheid, toffee en fruit – die het serene landschap van de Highlands belichamen. Er komt geen turf aan de malt; in plaats daarvan laat het de spirit spreken met een soepele, ongepeperde welsprekendheid. Het assortiment van Glengoyne, van 10 tot 30 jaar, weerspiegelt de toewijding aan het ambacht.