Koval Distillery, een pionier in de whiskeyscene van Chicago, onderscheidt zichzelf met een toewijding aan biologische en lokaal geproduceerde granen. Hun single barrel expressies, zoals Koval Single Barrel Bourbon, tonen het unieke karakter van elk vat. Door gebruik te maken van een ‘grain-to-bottle’-benadering hebben de whisky’s van Koval vaak een gedurfd en rijk profiel, met tonen van karamel, vanille en specerijen. Hun toewijding aan de productie van kleine batches garandeert nauwgezet vakmanschap en aandacht voor detail. Het diverse assortiment van Koval omvat innovatieve releases zoals gierst- en haverwhisky’s, die de grenzen van traditionele whisky verleggen. Als pionier in de ambachtelijke distilleerbeweging blijft Koval whiskyliefhebbers wereldwijd beïnvloeden en imponeren.