The Observatory

The Observatory is een Schots whiskymerk dat zich richt op uitzonderlijk gerijpte single grain whisky’s. Hun 20-jarige single grain whisky heeft een alcoholpercentage van 40% en rijpt volledig in bourbonvaten, wat bijdraagt aan een unieke en volle smaak. The Observatory benadrukt het belang van tijd en vakmanschap in hun producties, geïnspireerd door de Schotse vuurtorens en sterrenwachten die de ruige kusten bewaken.  Voor liefhebbers van gerijpte single grain whisky’s biedt The Observatory een verfijnde en complexe ervaring.