Wolfburn

Wolfburn, een hedendaagse Schotse whiskystokerij, laat de geest van een oude naam herleven in Thurso, Schotland. De distilleerderij werd opgericht in 2013 en laat de oorspronkelijke Wolfburn distilleerderij uit de 19e eeuw herleven. Trouw aan zijn noordelijke erfgoed omarmt Wolfburn de natuurlijke elementen en maakt het whisky’s die het ruige landschap weerspiegelen. De distilleerderij staat bekend om zijn traditionele vakmanschap en produceert single malt whisky’s waarbij de nadruk ligt op kwaliteit boven kwantiteit. De whisky’s hebben vaak een delicate balans van fruit, mout en een vleugje kustinvloeden. Wolfburn heeft al snel lof geoogst voor zijn inzet voor authenticiteit, waarbij de essentie van Highland-whisky in elke fles wordt gevangen.