Verken de unieke Ierse traditie van de single pot still whiskey, en de fantastische smaaksensatie en complexiteit.
Whisky Soorten
Welke soorten whisky bestaan er en wat maakt ze zo uniek. Bekijk elke soort en karakters.
Soorten
Malt, blended of grain
Eigenschappen
Hoe ontstaat karakter
Grondstoffen
Klimaat & proces
Soorten whisky
Als whiskyliefhebber weet je waar je favoriete smaken en merken liggen, maar waar zit het verschil nu in tussen whisky’s? Welke grondstoffen en graansoorten worden gebruikt, welke vaten en smaaktoevoegingen komen erbij kijken en welke manier van stoken worden gebruikt om de perfecte whisky te maken.
Tennessee whiskey
Beleef de unieke smaak van Tennessee whiskey, gebaseerd op de mash bill en houtskool filtering.
Whisky of Whiskey
Waarom wordt whisky geschreven met -y en een ander met -ey. Het verschilt per land met een Ierse origine.
Whisky Barrels & Casks
Whisky wordt normaal gerijpt op eikenhout vaten. Hoe worden ze gebruikt en waarom ook andere houtsoorten?
Rokerige whisky
Turf gestookte whisky krijgt een heerlijke rokerige smaak, maar hoe wordt dit gemaakt en met welke hoeveelheid?
Bourbon Whiskey
Bourbon is Amerikaanse whiskey gemaakt van mais en rijpt alleen op eenmalig gebruikte virgin oak barrels.
Single Grain Whisky
Single grain whisky wordt net als single malt door 1 distillery gemaakt maar met een andere graansoort dan gerst.
Blended Whisky
Veel whisky's zijn blends maar waar zijn ze van gemaakt wanneer ze zich alleen maar blended malt mogen noemen?
Single Malt Whisky
Single malt whisky gemaakt van alleen gerst, 3 jaar op eikenhout gerijpt en afkomstig van 1 distillery.